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常见问答
餐厨垃圾处理的用户需求和痛点是什么?
来源: 发布日期: 2022-05-24

餐厨垃圾是指居民日常生活、食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动中产生的垃圾,包括废弃不用的菜叶、剩菜、果皮、蛋壳茶渣、骨头等。其主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业。由于餐厨垃圾容易发酵、变质、腐烂,不仅产生大量毒素,散发恶臭气体,还会污染水体和大气。因此,餐厨垃圾如果不及时处理,不仅会影响市容环境卫生,还会传播疾病,危害人们的日常生活和健康。

就我国而言,过去餐厨垃圾大多与城市生活垃圾混合处理,增加了生活垃圾处理的难度。现在,随着人们对餐厨垃圾认识的提高,餐厨垃圾的分类和单独处理也逐渐实现。即使政策法规很多,餐饮行业的餐厨垃圾仍然是农民必须的。餐饮单位从卖垃圾到花钱处理垃圾是一个长期的过程,需要政府执法部门的监管,需要民众的监督,需要商家思想意识的转变。同时,小区的餐厨垃圾需要几千万人参与垃圾分类才能分离出来,形成规模。相信随着我国垃圾分类的发展和教育,小区的餐厨垃圾会逐渐被单独分拣出来,并形成规模。

餐厨垃圾处理设备

餐厨垃圾处理过程中用户的需求和痛点

首先,人们不了解垃圾的分类,不了解餐厨垃圾分类和单独处理的意义。随着垃圾分类政策和知识的普及,人们会越来越重视这一点。但在实际操作中,由于生活习惯、时间、设备设施等原因,要付诸实践是一个挑战。

其次,适用性。最早的餐厨垃圾处理设备是从日本和韩国引进的,很少考虑国内餐厨垃圾的特点和客户的使用场景和需求,难以大规模普及。随着垃圾分类的推进,以及一些运输困难的地方对餐厨垃圾处理的需求;基于这一背景,德森系统构建了一套完整的餐厨垃圾处理设备,并根据我国餐厨垃圾的特点和常见应用场景,从上到下进行设计,围绕每一个细节进行设计,解决细节问题,最终构建出一套餐厨垃圾处理模式和体系。

接下来是资本投资回报率。垃圾分类是关系民生的基础性公益事业,这类项目基本都是政府投资。随着中国经济的快速发展,生态和环境问题日益严重。政府高度重视生态文明建设,不断加大环境污染治理投入。但实际项目规划建设往往受到城市发展、邻里效应、前期垃圾收运等因素影响,容易面临设备设施空置等诸多因素,是政府部门实施项目的难点。总之,无论是什么模式、技术还是形式,根据不同地区的具体情况进行合理的规划布局,才是最科学合理的方式。

江苏信有达餐厨垃圾处理设备,采用一体化、模块化设计,具备动态计量、自动投料、生化处理、温湿度耗氧量控制。同时还具备自动破碎,自动脱水、脱油、除盐功能,是有机垃圾处理功能集成化设备。能够就地处理和消纳包括蔬菜、水果、厨余垃圾、餐厨垃圾、农业废弃物等有机物,固体残渣。经过高温发酵制成有机肥,高蛋白动物饲料。帮助实现垃圾的资源化,无害化,减量化目标。分离出来的油脂可以制成生物柴油转化为可利用资源。

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