做好垃圾分类，厨余垃圾处理是关键。居民家庭的厨余垃圾在日常垃圾中数量非常多，且非常难处理。所以抓住厨余垃圾处理这一主要矛盾，生活垃圾分类工作质量就会明显提升。处理好厨余垃圾，既需要居民积极配合，也需要垃圾处理公司有效管理。朝阳区的多个社区都有专门工作人员到小区收集厨余垃圾。这些工作人员一般是在固定时间里开着电动车到小区的固定地点等候，居民携带厨余垃圾，直接扔到车上，再马上运走。投放厨余垃圾需要先做好分类，这帮助小区居民在潜移默化中养成良好习惯，可谓一举两得。

六月份以来，北京朝阳团结湖街道为推动垃圾分类工作，特意成立了专门的物管会。物管会通过协调居民与物业的方式，让居民、物业拧成一股绳，相互配合共同推动垃圾分类，成效显而易见。其中显而易见的变化，是厨余垃圾分出量翻了三倍。因而可以说处理垃圾问题的关键在于 厨余垃圾的处理。

居民家庭厨余垃圾仅是垃圾分类工作的一个方面，更重要的是餐饮企业厨余垃圾处理。餐饮企业的厨余垃圾处理不好，会带来更严重的环境污染。所以当前，对北京来讲，也需要加大对餐饮企业厨余垃圾的处理力度，才能提升垃圾处理工作成效。餐饮企业的厨余垃圾处理，既需要有专门的工作人员，也需要有专门的处理设施，因而北京的厨余垃圾都是运送到附近的厨余垃圾处理站处理。自北京实施新版垃圾分类条例以来，北京加大了厨余垃圾处理站建设工作，提高了厨余垃圾处理成效。

做好厨余垃圾处理，还需要居民与物业的协调配合。在固定时间投放垃圾，需要每个居民积极配合。也需要物业加强服务与管理。推进垃圾分类，主要是通过物业来进行。比如物业会专门设置垃圾分类投放点，委派专门的垃圾分类指导员、宣传员。因此，只有物业积极做好服务工作，才能更好地推进厨余垃圾处理。只有小区居民与物业互相配合、相互监督局，才能更好地推进垃圾分类进程。

根据这接近两个月的垃圾处理情况来看，现在很多社区以及社区范围内的餐饮企业在处理完厨余垃圾后，垃圾总量会减少三分之二，有的甚至会减少百分之九十以上。这样一来，垃圾分类处理工作将会上大大一个台阶。因而只要抓住厨余垃圾这个主要矛盾，北京垃圾“ 围城”问题可以大大缓解。

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