有一些不好的现象：在“厨余垃圾”桶里堆放着很多蔬菜根茎叶，有的包裹着，有的没有包装，还有一些快递袋、卫生纸等生活垃圾混杂在一起。在其他垃圾桶里，厨余垃圾和其他生活垃圾混在一起。不仅部分餐厅随意倾倒厨余垃圾，造成环境脏乱，各个小区的厨余垃圾产生量也非常可观。而且这些垃圾来自各家各户，比较分散，在收集处理过程中存在很多问题。

但也有可喜的发现：随着本市垃圾分类力度的加大，很多小区和商家都在对如何分类收集餐厨垃圾，减少异味进行有益的探索。很多餐厅都定制了封闭式柜式垃圾桶，专门用来装厨余垃圾和废油脂，减少异味和溢出。很多小区都设立了餐厨垃圾处理站，就地处理小区内的餐厨垃圾。比如西城区新丰街1号的“绿色生活馆”，就是一个餐厨垃圾处理站。居民分离出来的餐厨垃圾运到车间，工作人员会进行第二次分拣，然后倒入餐厨垃圾分解器，最终成为符合排放标准的液体。

信有达环境基于生物降解技术研发生产的餐厨垃圾处理设备，即餐厨垃圾生物处理一体机。该机作为餐厨垃圾的终端处理设备，充分搅拌机舱内的有机垃圾，维持活性微生物菌群所需的温湿度环境，将有机垃圾全部分解为水和二氧化碳，无固体残留，实现了有机垃圾就地化处理。我们使用的是常温菌种，工作温度在35 ~ 40左右，微生物降解垃圾的同时也会产生热量，所以空腔内的温度基本可以靠微生物产生的热能维持在20以上的环境温度，无需加热。处理器的功耗主要是搅拌电机运行时的功耗。搅拌电机每半小时启动一次，每次搅拌2分钟。

作为一家致力于绿色循环经济发展的企业，江苏信有达环境设备制造有限公司通过多年技术研发制造的餐厨垃圾处理设备，为餐厨/厨余/果蔬类有机垃圾做了一次“减法 ”，先就地无害化、减量化处理，后集中资源化、市场化利用，充分发挥 餐厨/厨余/果蔬类垃圾资源可再生的优势条件，有效减少环境污染的同时，实现资源循环利用（产出有机肥料原料，经二次加工可直接运用于种植瓜果蔬菜或其他植物）。