因为厨余垃圾容重、含水率高的原因，因而现在主要有以下办法进行处理。在收运时，提高厨余垃圾车辆运输专业化水平，避免呈现跑、冒、滴、漏现象；垃圾中转站进一步提高转运箱体密闭功能，日常运营作业进一步加强周围密闭、通风、除臭等措施；厨余垃圾的理化特性改变受时节的影响较为明显，因而侧重重视夏日收运作业进程环境影响。

展开厨余垃圾处理技术交融实践与立异关于终究完成厨余垃圾清洁低碳资源化利用具有重要作用。为此，江苏信有达环境遵从“减量化、资源化、无害化”准则，立异性的研发了一款厨余 垃圾处理设备。此厨余垃圾处理机垃圾减量率高达99.37%，绿色环保无污染，还可一站式供给厨余垃圾处理计划，微生物菌剂生物安全性获得市环保局同意；降解垃圾吨耗电仅8度;可以降解几乎一切的有机餐厨垃圾，废气排放契合国家标准;废水排放达到三级城市污水排放标准。已在市场上逐渐暴露效果，预计未来还呈上升趋势。

厨余垃圾“三化”处理，表现社会文明程度和管理水平，关乎生态环境保护和人民群众健康。在厨余垃圾处理工作上坚持“减量化”、“资源化”、“无害化”的准则，以项目建设为抓手，不断补齐短板、优化提高，全力营建干净整洁、安全有序的城市环境，推进全市生态文明建设和城市品质不断迈上新台阶。

江苏信有达餐厨垃圾处理设备，采用一体化、模块化设计，具备动态计量、自动投料、生化处理、温湿度耗氧量控制。同时还具备自动破碎，自动脱水、脱油、除盐功能，是有机垃圾处理功能集成化设备。能够就地处理和消纳包括蔬菜、水果、厨余垃圾、餐厨垃圾、农业废弃物等有机物，固体残渣。经过高温发酵制成有机肥，高蛋白动物饲料。帮助实现垃圾的资源化，无害化，减量化目标。分离出来的油脂可以制成生物柴油转化为可利用资源。