我国的厨余垃圾处理技术主要包括填埋、焚烧和资源化处理三种方法。填埋处理产生的填埋气体和渗透液会对环境造成二次污染；该焚烧方法具有90%的足够焚烧效率，CO2和SO2的年排放量可分别达到86000吨和295吨。资源化目前比较热。餐厨垃圾的选题必须合理，在垃圾无害化减量的基础上实现资源化。作为“厨房克星”，信有达环境的的厨余垃圾处理设备是如何做到无残留的？

厨余垃圾中含有的有害物质，通过各种非法渠道重新进入食物链，回到人体，危害人们的健康。地沟油含有大量致癌物质，长期食用会导致肠癌、胃癌、肝癌等致命疾病。

厨余垃圾非常容易变质。在运输、储存和加工过程中，需要采取有效的密封措施和无害化措施。否则，厨余垃圾会因恶臭味造成周边空气污染，还可能因泄漏直接污染土壤和水体。所以不可避免的成为传播疾病的媒介。

信有达环境推出的微生物降解厨余垃圾处理设备，可以真正做到从源头上对垃圾进行无害化处理，即利用从自然界分离出来的高效安全的细菌，混合成一种有益菌进行培养。厨余垃圾处理设备当有机垃圾被搅动，细菌被搅动时，细菌会释放出大量的消化酶，将大分子有机物分解成糖、脂肪酸、氨基酸等小分子有机物；微生物细菌以此为营养代谢少量的水、生物热能和二氧化碳气体；同时，微生物细菌以几何级快速繁殖，可以继续“吃”新投入的有机垃圾。

这里的处理技术既解决了餐厨垃圾垃圾无害化处理的难题，又节省了收集运输的相关费用，经济环保，设备占地面积小，建设速度快。

江苏信有达餐厨垃圾处理设备，采用一体化、模块化设计，具备动态计量、自动投料、生化处理、温湿度耗氧量控制。同时还具备自动破碎，自动脱水、脱油、除盐功能，是有机垃圾处理功能集成化设备。能够就地处理和消纳包括蔬菜、水果、厨余垃圾、餐厨垃圾、农业废弃物等有机物，固体残渣。经过高温发酵制成有机肥，高蛋白动物饲料。帮助实现垃圾的资源化，无害化，减量化目标。分离出来的油脂可以制成生物柴油转化为可利用资源。