自治区生态环境厅严厉贯彻落实习近平总书记关于阻止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚持以“减量化、资源化、无害化”为目标，立异举措展开“节约粮食·光盘举动”，坚决阻止餐饮浪费行为，不仅用新风尚推进“盘”光，更用硬举措实现“渣”净，共同营建节约为荣的良好氛围，在根绝“舌尖上的浪费”的一起，有用提升厨余垃圾资源化使用水平。

文明餐桌新风尚，“光盘举动”入人心

习近平总书记着重强调：“越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。”生态环境厅时间绷紧勤俭节约、艰苦奋斗这根弦，将光盘举动归入党建作业关键，融入党建作业监察，嵌入“五型”模范机关创建活动，在食堂张贴对立食物浪费宣传画，在餐桌建立节约粮食标志牌，大力营建“浪费可耻、节约为荣”和饯别文明餐桌“新食尚”的浓厚氛围。“常将有日思无日，莫待无时思有时”的古训植根于广大干部职工内心，“光盘举动”已成为生活习气、价值寻求、实践行为，广大干部职工自觉把节约粮食的好传统带进新征程，将对立浪费的好作风弘扬在新时代，从思想根源上为压减厨余垃圾总量“绝对值”提供了有力确保。

保障监督两手抓，源头推进见实效

节省朴素，力戒奢靡，是我们党的传家宝。生态环境厅机关服务中心在食材采购、餐厅厨房、菜品制作等环节全方位无缝链接监管，在取餐环节设置监督员，在泔水桶旁安装摄像头，监督引导就餐干部职工少打勤添，一起将大碗换成小碗、大盘换成小盘，精密搞好保障，避免粗放操作浪费质料、口味欠好浪费饭菜，以人技结合从严管控浪费行为，让“文明用餐、节约用餐”蔚成风气。在满意干部职工对饭菜品类和口味需求的一起，动态搜集用餐人数，科学分析用餐习气，通过少炒、勤炒、试菜等供给形式，有用操控了用餐进程浪费；以领导干部定时现场抽检和机关服务中心常态监督提示等方法传导压力，对浪费饭菜人员说话警示、通报单位，形成上下贯通、齐抓共管的生动局面，有力压紧压实了对立食物浪费责任。

就地处置无污染，厨余垃圾再使用

率先在全区建成餐厨垃圾就地无害化、减量化、资源化处理间，通过油水过滤、高温生化分化、UV光解、活性炭组合除臭等技术，将厨余垃圾分化成二氧化碳和水，餐厨垃圾处理减量化达到95%，剩余5%的残渣用作有机肥质料用于机关院内美化、土壤改良或展开绿色农业等，有用解决了餐厨垃圾易变质腐朽，避免产生二次污染、影响人体健康等次生危害，实现了餐厨垃圾、废弃物无害化处置和资源化使用，探寻出了“生态环境厅式”厨余垃圾资源化使用的“绿色暗码”。

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