7月13日，新华日报互通记者从南通市城管部门获悉，按照“厨余垃圾100%收运”的目标，如皋将新建一座厨余垃圾处理厂，预计 9月底投入使用。届时，全市餐厨垃圾日处理能力将达到640吨，基本满足市区和县 (市)的处置需求。

据了解，如皋市餐厨垃圾处置项目由如皋市城管局与环保科技有限公司共同推进，项目主要利用黑水螅养殖，通过生物降解对餐厨垃圾进行无害化、无残留处理，总投资约1500万元。建成投产后，每天将新增厨余垃圾100多吨。项目一期基础设施建设已基本完成，餐厨垃圾预处理设备投产后将正式投产。如皋市城管局副局长陈文宏表示，黑水蛞蝓养殖项目可以解决餐饮业二次污染物造成的环境污染和退厨危害，有利于构建安全可靠的食品卫生体系，实现经济、社会、环境的双赢。

近年来，南通在市区、如东、海安、通州、启东共建成餐厨垃圾终端处置厂，随着如皋处置厂即将投入使用，全市6座餐厨垃圾处置厂日处置能力将达到640吨，基本满足市区、县(市)的处置需求。该局将督促如皋加快建设进度，南通市餐厨垃圾处置中心加快项目建成，牢固树立全市“一盘棋”的思想认识，通过合理安排、科学调度、全域联动，推动全市餐厨垃圾处理水平高质量发展。

“今年，我们把厨余垃圾全资源化处理作为党史学习教育中“我为群众办实事”“送服务到一线”主题实践活动的重要内容，紧密结合城市管理水平提升和解决群众关心的实际问题。继续发力，努力工作，兵来将挡，水来土掩。”南通市城管局垃圾分类管理处处长石启华介绍，南通市区餐厨垃圾“源头精准分类、统一收运、末端资源化处理”闭环体系不断完善，餐厨垃圾倾倒、投入运营现象基本消除。餐厨垃圾资源化处理量和纳入资源化处理体系的餐饮单位数量大幅增加，市容环境卫生管理水平提高，城市餐厨垃圾总量收集处置目标基本实现。

江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。