中国深秋，秋风飒飒，色香味俱佳的特色美食吸引着世界各地的游客。随着市民和游客外出就餐的频率越来越高，各大酒店每天产生的厨余垃圾量也达到了顶峰。那么这些餐厨垃圾是如何收集的呢？资源利用率如何？你最后去了哪里？带着疑问，让我们一起往下看！

从各地的报道中不难发现，由于种种原因，各个城市都存在餐饮单位私自处理餐厨垃圾的现象。有业内人士认为，餐厨垃圾集中处理在我国推广时间不长，但已有不少成功经验和完善的监管措施。目前，欠发达地区餐饮商家的分类协调意识还比较滞后。相关部门要加强监管，建立完善的餐厨垃圾收运体系，更重要的是加强宣传，严格执行相关法律法规。

据有关市民反映，小区外的一家餐馆经常将餐厨垃圾扔进小区的垃圾桶。夏天的时候，满地都是油，垃圾桶周围有大量的苍蝇和虫子，对小区环境影响很大。现在随着科技的进步，通过专业的餐厨垃圾处理设备，可以将餐厨垃圾变废为宝，真正做到餐厨垃圾的无害化、减量化和资源化利用。

就地型餐厨垃圾处理设备是目前国内使用最广泛的设备。可放置在学校食堂、餐饮街、大型商场、旅游景点、社区、农贸市场、果蔬市场、垃圾处理站等垃圾源头区域。，是协助城市大型垃圾处理厂高效快速分散处理垃圾的重要一环。采用微生物降解技术，常温有氧条件下工作，无需加热，噪音≤75db(A)，无异味。废水排放达到三级城市标准，垃圾处理率超过90%。设备智能操作系统，一个操作人员按下启动键即可，无需人工协助出料。设备周围环境整洁，不会影响周围居民的生活环境，是目前国内最主要的餐厨垃圾处理方式。

江苏信有达将一路跟随有关部门的指示，潜心研发如何快速解决垃圾处理问题，现阶段信有达环境研发了餐厨垃圾处理设备、菜场垃圾处理设备以及果蔬垃圾处理设备和相关部件的总成单品，信有达环境的设备具有自动化程度高、占地面积小、节能减排、减量率可达92%等优势，完全处理过的垃圾可以有机基肥再次循环利用，充分实现了垃圾的无害化、减量化、资源化、市场化的应用，餐厨垃圾处理——信有达环境是认真的。