高速公路服务区的设置是为了满足远离城市的驾驶员和乘客的餐饮、住宿、维修和加油的需要。因此，日常生活中会产生大量的生活垃圾，其中大部分是餐厨垃圾，成分复杂，有机物含量高，容易变质发臭。由于服务区内厨余垃圾难以收集运输，长期露天存放，不仅会产生异味，影响周边环境，还会有部分有害物质随渗滤液渗入地下，污染周边土壤和地下水。

因此，有必要加快餐厨垃圾现场无害化处理，从源头上实现高速服务区餐厨垃圾无害化减量化，减轻服务区餐厨垃圾收运压力。可根据服务区每天产生的餐厨垃圾量选择合适的小型餐厨垃圾处理设备，一般型号有500 kg、1吨、2吨等。

为解决服务区餐厨垃圾处理问题，昆山某高速公路服务区引入餐厨垃圾现场处理设备，采用微生物高温好氧发酵技术，可实现餐厨垃圾在不离开服务区的情况下分解为水、二氧化碳和热能，垃圾减量率达99.37%以上。

江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。